Maquinaria de hostelería de segunda mano y nueva

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Horno mixto convección-vapor a gasEstructura y cabina de cocción en acero inoxidable.
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Horno mixto convección-vapor a gas

€ 2.900

Estructura y cabina de cocción en acero inoxidable.

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Descripcion del producto

Horno Convección vapor panel analógico.
Estructura y cabina de cocción en acero inoxidable.
Cabina de calentamiento con aislamiento para mantener el calor.
Termostato de seguridad contra calentamiento excesivo en el interior de la cabina.
Control de calor del termostato digital.
Sistema de inyección para vapor.
Sellado de silicona en la puerta para evitar la fuga de calor de la cabina durante la operación.
Ventilador integrado de acero inoxidable para una cocción uniforme.
Conmutador del bloqueo de seguridad de la puerta detiene el horno si se abre durante el funcionamiento.
Cristal en la puerta de doble acristalado y templado ademas de ser resistente al calor.
Limpieza fácil en la parte interior del cristal de la puerta de cabina de cocción.
Mando de función con cuatro posiciones.
Válvula de seguridad con el sistema de encendido automático

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