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Panadería / Pastelería
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Horno convección panadería 3 y 4 bandejas UNOX Ver más grande
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Horno convección panadería 3 y 4 bandejas UNOX

€ 1.500

IVA y transporte No incluido

  • ELENA CONTROL MANUAL
  • ROSELLA CONTROL MANUAL

Optimiza la eficiencia de tu negocio profesional con el horno Elena y Rosella.
Fabricados en acero inoxidable, estos hornos de convección y vapor están disponibles en modelos analógicos y DYNAMIC (electrónicos). Cuentan con inversión de giro, cámara de cantos redondeados y puerta batiente con cristales de baja emisión y bisagras.
¡Eficiencia, durabilidad y versatilidad en un solo equipo!

Más detalles

Ficha técnica
ComposiciónAcero inoxidable
Anchura800 mm
Profundidad770 mm
Altura429/509 mm
Potencia3.3/6.5 kW
Peso40/49 kg
Bandejas3/4 bandejas
MarcaUNOX
País de fabricaciónITALIA
Descripción del producto

ELENA:

  • Medidas totales: 800x770x429mm
  • Capacidad: 3 bandejas (600x400mm)
  • Potencias totales: 3.3 kW
  • Peso: 40 kg
  • Tensión: 1x230V
  • Ventilación: 1 ventilador

ROSELLA:

  • Medidas totales: 800x770x509mm
  • Capacidad: 4 bandejas (600x400mm)
  • Potencias totales: 6.5 kW
  • Peso: 49 kg
  • Tensión: 3X400V
  • Ventilación: 2 ventiladores

CARACTERÍSTICAS COMUNES:

  • Humidificación: Sí 
  • Distancia entre bandejas: 75 mm.
  • Funciones: Inversión de giro, Micro apertura de puerta.
  • Puerta: Batiente, bisagras testadas para 100.000 aperturas, junta hermética, iluminación interior, cristal de baja emisión.
  • Cámara: Acero inoxidable con cantos redondeados.
  • Control (DYNAMIC): Modelo DYNAMIC con 99 programas automáticos memorizables y humedad programable.
  • Uso: Horno de convección/vapor profesional.
  • Material: Interior y exterior en acero inox.
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