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Horno eléctrico combinado MYCHEF ICOOK COMPACT TRANSVERSAL 6GN 1/1T

6.690,00 € (20% de descuento)

5.352,00 €

Impuestos excluidos

Optimiza la eficiencia de tu cocina con el horno iCOOK COMPACT TRANSVERSAL de 6 bandejas GN 1/1.
Fabricado en acero inoxidable con puerta de triple cristal. Su diseño transversal y tecnología inteligente (Panel táctil 10", MySmartCooking, sonda multipunto y MyCare) aseguran el máximo rendimiento en la mitad de espacio.
¡Eficiencia, durabilidad y versatilidad en un solo equipo!

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Venta profesional

SAT Propio · Asistencia técnica garantizada
Instalación y puesta en marcha disponibles bajo presupuesto

6 bandejas GN 1/1.
Uso Recomendado (Rango): Ideal para 30 a 100 comidas diarias.
Capacidad GN (Guías): Guías multinivel (Prof. 20mm / 40mm / 65mm), guías en “C” con sistema antivuelco.
Panel de control TFT táctil 10", 400 programas + 10 fases de cocción, FastMenu (pantalla de acceso rápido personalizable).
3 modos de cocción (Convección 30º-280ºC, Mixto 30º-280ºC, Vapor saturado 30º-130ºC).
MySmartCooking (Sistema de cocción inteligente por producto y punto), Multilevel (Cocciones independientes), Just In Time (Sincronización de finalización de platos).
MultiSteam (Doble inyección de vapor), SmartClima Plus (Sistema inteligente de sensores que ajustan energía y humedad), DryOut Plus (Extracción activa de humedad).
SmartWind (Turbinas de 4 velocidades para cocciones homogéneas).
Sonda interna multipunto.
MyCare (Sistema automático de limpieza inteligente con detección del grado de suciedad), Preheat & Cooldown (Precalentamiento o enfriamiento automático).
Conexión WiFi con actualización remota, MyCloud (control y gestión remota, recetario en constante actualización), NightWatch (continuación automática tras corte de suministro), Cooking Check (resumen de consumos), Conexión USB para registro de datos HACCP.
Puerta de triple cristal bajo emisivo, cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados, recogeaguas con vaciado automático.
Protección IPX5, maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano, señalización de fin de cocción visual y acústica.
Consultar precio para cambiar de abertura de la puerta, opcional Thermal Stability Control.
Acero inoxidable AISI 304 18/10.