Horno Eléctrico Mixto Directo 4-7 bandejas GN1/1- SERIE SNACK

• Puerta con doble cristal.
• Luz interior
• Válvula evacuación vahos.
• Cámara de cocción con cantos redondos
• Distancia entre guías: 67 mm.
• Entrada bandejas longitudinal.
• Ciclo de enfriamiento rápido.
• Cocción a convección Campo de temperatura entre 50ºC y 270ºC
• Cocción a vapor: Campo de temperatura enrte 50ºC y 100ºC
• Cocción a convección vapor: Campo de temperatura entre 50ºC y 270ºC.
• Enfriamiento Rápido: Enfriamiento rápido de la cámara de cocción, con puerta abierta, por medio de ventilación de la cámara de cocción.

SDE-104E (4 bandejas GN1/1)

Potencia: 5.2/3.5kW
Voltaje: 3x400+N/230V
Dimensiones: 600x870x480 mm

SDE-107-E (7 bandejas GN1/1)

Potencia: 7.5kW
Voltaje: 3x400+N
Dimensiones: 600x870x700 mm