Horno eléctrico mixto directo, Serie snak de 4-7 bandejas GN1/1

€ 2.500,00

IVA y transporte No incluido

El horno más adecuado para cocinas de forma profesional en espacios reducidos. 

Más detalles

Descripción del producto

Puerta con doble cristal.
Luz interior
Válvula evacuación vahos.
Cámara de cocción con cantos redondos
Distancia entre guías: 67 mm.
Entrada bandejas longitudinal.
Ciclo de enfriamiento rápido.

Cocción a convección Campo de temperatura entre 50ºC y 270ºC
Cocción a vapor: Campo de temperatura enrte 50ºC y 100ºC
Cocción a convección vapor: Campo de temperatura entre 50ºC y 270ºC.
Enfriamiento Rápido: Enfriamiento rápido de la cámara de cocción, con puerta abierta, por medio de ventilación de la cámara de cocción.

SDE-104E (4 bandejas GN1/1)

Potencia: 5.2/3.5kW
Voltaje: 3x400+N/230V
Dimensiones: 600x870x480 mm

SDA-107-E (7 bandejas GN1/1)

Potencia: 7.5kW
Voltaje: 3x400+N
Dimensiones: 600x870x700 mm

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Maquinaria utilizada en...