Inicio

¡Precio rebajado! Horno MYCHEF Cook 6GN1/1 Ver más grande

Horno MYCHEF Cook UP 6GN1/1

€ 2.790,00

€ 2.232,00

IVA y transporte No incluido

-€ 558,00

Horno convección vapor Mychef Cook UP 6 GN1/1

Más detalles

Descripción del producto

Horno Mychef gama económica sin renunciar a la tecnología de cocción más innovadora del mercado.
3 modos de cocción:

Convección de (30ºC a 260ºC)
Mixto: convección + vapor (de 30ºC-260ºC)
Vapor saturado (de 30ºC a 130ºC)
Generación de vapor por inyección directa.
SteamOut. Eliminación de la humedad de la cámara de cocción.
Fan Plus. Cocciones más homogéneas gracias a las turbnas bidireccionales de 2 velocidades.
Preheat automático. Precalentamiento ultrarrapido.
Regeneración manual.
Señalización de fin de cocción visual y acústica
Iluminación Led. Mínimo consumo y máxima duración.
Puerta de doble cristal bajo emisivo. abatible y de fácil limpieza.
Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos
redondeados, completamente soldada y con desagüe integrado
Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta
Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano
Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua
Guías en C con sistema antivuelco de fácil limpieza.
Velocidad del ventilador: 2
Sifón integrado con refrigeración integrada.
Capacidad. 6 GN1/1
Comidas: 40-110 comidas/día.
Distancia entre guías: 68 mm.
Potencia: 9.3kW.
Tensión: 400/3L+N/50-60Hz.- 230/3L/50-60Hz- 230/L+N/50-60Hz.
Medidas: 760x710x750 mm.

Consultar cambio de apertura de puerta hacia lado izquierdo

Solicitar más información

Maquinaria utilizada en...