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  • Marmita a gas calor indirecto Fondo 700

Marmita a gas Fondo 700

2.447,00 €
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Impuestos excluidos

Opción de sistemas de calentamiento directo o indirecto
Marmita monobloque en la forma redonda o rectangular y adecuada para cocinar, saltear y cocinar a vapor

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Venta profesional
  • SAT Propio · Asistencia técnica garantizada
  • Instalación y puesta en marcha disponibles bajo presupuesto

  • Tapa de doble pared con mecanismo de equilibrio para facilitar la apertura.
  • Aislamiento térmico de alta calidad de la marmita para ahorrar energía.
  • Regulación de energía a través de un botón de control.
  • Válvula cromada de drenaje.
  • Válvula de solenoide y grifo giratorio cromado en la parte superior para rellenar con agua caliente y frío.
  • Uniformemente calentada en la base y las paredes laterales del recipiente por vapor saturado generado integralmente a una temperatura de 110°C y una presión de 0,4 bar en la cubierta.
  • Válvula de seguridad con manómetro para evitar la sobrepresión del vapor en la cubierta.
  • Válvula externa para evacuar de forma manual al exceso de aire acumulado en la cubierta durante la fase del.
  • Calentamiento.
  • Quemadores en acero inoxidable microperforado con dispositivo de fallo de llama.
  • Sistema de encendido electrónico controlado visualmente por la luz indicadora en la parte frontal.
  • 230V/ NPE 50/60 HZ.
Especificaciones técnicas
Dimensiones800 × 700 × 850mm
Capacidad60Lts
Potencia11Kw

  • Referencia
    XOZT-OTGD
  • En stock
    1000 Artículos

  • Referencia
    XOZTI-OTGI

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