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Encimera fabricada por embutición de acero inoxidable y tiene 2 mm de espesor.
Marmita monobloque en la forma redonda o rectangular y adecuada para cocinar, saltear y cocinar al vapor
Encimera fabricada por embutición de acero inoxidable y tiene 2 mm de espesor.
Marmita monobloque en la forma redonda o rectangular y adecuada para cocinar, saltear y cocinar al vapor
Cubierta de doble piel con el mecanismo de equilibrio para facilitar la apertura
Aislamiento térmico de alta calidad de la marmita para ahorrar energía
Regulación de energía a través de un botón de control
Válvula cromada de drenaje de 2 pulgadas.
Válvula de solenoide y grifo giratorio cromado en la parte superior para rellenar con agua caliente y fría
Válvula de seguridad con manómetro para evitar la sobrepresión del vapor en la cubierta
Válvula externa para evacuar de forma manual el exceso de aire acumulado en la cubierta durante la fase del
calentamiento.
Quemadores en acero inoxidable microperforado con dispositivo de fallo de llama
Sistema de encendido electrónico controlado visualmente por la luz indicadora en la parte frontal
Resistencias acorazadas
Marmita de 100 y 150 litros
Medidas: 800x900x850mm
Potencia: 22Kw
Marmita de 250litros
Medidas: 1000x900x900mm
Potencia: 33Kw