Freidora a gas modular de 22 Lts

Paneles externos duraderos en acero inoxidable. Cuba monobloque en acero inoxidable AISI 304 con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y obtener una mejor higiene. Capacidad de la cuba es de 22 litros. Receso de expansión de aceite incorporado en la parte superior Sellado continuo de la cuba en la parte superior mediante soldadura robótica. Regulación termostática de la temperatura del aceite hasta un máximo de 190 °C. Termostato de seguridad con rearme manual. Quemadores en acero inoxidable y encendido piezo. Elementos acorazados de calentamiento con la densidad de baja potencia asegura una vida útil óptima para el aceite. Elemento de calentamiento puede girar 90° para facilitar la limpieza de los modelos eléctricos. Drenaje fácil por el tubo de diámetro amplio situado debajo de la cuba. Capacidad de producción de patatas fritas: 35 kg/horas.Tiempo de cocción: 3.5 min.Medidas: 400x900x850mm.Temperatura de trabajo: 110 - 190 °C.Capacidad: 22Lts. Potencia: 22 kW.