Por tipo de Negocio
Para ollas de diámetro 25 cm. Potencia 3500 w.
Cocinas de pequeñas dimensiones. Ideal para espacios reducidos Fabricación nacional
Placa de inducción en versión encastrable de 3500 W.Construidas en acero inoxidable.
Mueble de troceo para el corte y la preparación de los pollos asados. OPCIONAL: Soporte para mesa de troceo con la medida ideal para que quede a la altura ideal de trabajo
Cocina industrial serie económica para restauración de gran potencia Con opción de poner plancha con grasera adicional. Transforma 1 fogón en plancha por tan solo 77€ extra! (Incluye Plancha auxiliar laminada de 40X40cm Grasera para plancha de 40cm)
VENTAJAS DE LA INDUCCIÓN: Cocción más rápida,más limpia, más segura, ahorro energético,facilidad de instalación, etc…
2 Quemadores de Hierro FundidoMedidas: 400x600x240mmPotencia: 5Kw+3.5Kw= 8.5Kw
Máquina para el cierre de bandejas de aluminio !IDEAL para agilizar el empacado de pollos!
Fabricadas en acero inoxidableSelector de intensidad de 0-7 posicionesDiámetro Ø: 180mm.
Cocina de 2 fuegos construida en acero inoxidable con mueble abierto
Provista de placas de 180 mm de diámetro, y encimera embutida para evitar el desbordamiento de líquidos en el sobre de acero inoxidable.
Freidora eléctrica con doble cuba para uso profesional de sobremesa Potencia: 2 x 7,5 kW (15 kW).Medidas (ancho/fondo/alto): 600 x 600 x 265 mm.
Barbacoa de piedra volcánica 40 cm de sobremesa a gas.
Freidora trifásica de alto rendimiento ideal para elevada producción de congelados OFERTA EXPOSICIÓN!!! Medidas 300x550x356mm. Trifásica 380 V. Potencia 6 kW.
Horno convección para bollería 4 bandeas de 46x33 cm Fabricación Italiana
Construidos en acero inoxidable AISI 18/10, con estructura y componentes reforzados. Capacidad para 10 bandejas GN 1/1
Capacidad de 12 a 24 espadas según modelo. Fabricado en acero inoxidable y con ruedas de gran diámetro. Dispone de bandeja inferior de fácil limpieza.
Encimera compuesta de fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar en los modelos a gas.
Horno eléctrico de convección, oferta outletCapacidad: 4 bandejas 600X400mmDotación de Bandejas: 2 incluidas
Cocina construida en acero inox AISI304. Bandeja embutida de acero inox para recogida de grasas. Potencia: 8Kw cada fogón
Placa de cromo-duro de más de 60 micras y 12milímetros de espesorMedida exterior: 900x500x240 mm
Permite el gratinado y descongelado simúltaneo de todo tipo de pasta, asados de carne, pescado, pollo, verduras, pizzas y bocadillos calientes.Construido en acero inoxidable, de gran resistencia.
Quemadores de alto rendimiento Medidas: 400x750x280 mm
Cocina de 4 fuegos construida en acero inoxidable con mueble abierto
Freidora de sobremesa a gas de 12litros de capacidad Medidas: 400x650x300mm.Temperatura de trabajo: 110 - 190 °C.Potencia: 7 kW.
Quemadores de infrarrojos a gas de maxima superficie y rendimiento
Cocinas industrial robusta Chasis monobloc con perfil de acero tratado de 2 mm de espesor.
Horno para 6 pizzas de diámetro 32cm
Fry top a gas con mueble 400x900x870 mm
Asadores de pollos mini a gas, ideal para locales con espacio reducido, con capacidad de 3 pollos por espada. Bandeja embutida sin rincones.Mandos en el frontal de fácil acceso.Iluminación interior incluida.
Freidora eléctrica sobremesa con sistema de elevación 10L
Apto para trabajar con gas butano, propano o natural. Opción de mueble con puertas (consultar precio)
Combinación de quemadores intercambiables entre si en función de las preferencias Medidas: 1205x550x270 mm
Alimentación eléctrica: 400V/50Hz/3Temperatura (ºC): 50-450ºCNº de cámaras: 1Nº de pizzas y tamaño / operación: 6 x Ø 330 mmPotencia (W): 6900Dimenciones internas cámara: 66x102x130 cm
Ideal para mantener los pollos calientes después de sacarlos del asador.
Freidora a gas con mueble y puerta de fondo 700
Gama de asadores con un solo motor por máquina.
Asadores de pollos eléctrico mini, ideal para locales con espacio reducido, con capacidad de 3 pollos por espada. Bandeja embutida sin rincones.Mandos en el frontal de fácil acceso.Iluminación interior incluida.Placas de vitrocerámica.
Espacio intermedio fuegos para mejor aprovechamiento con ollas o paellas de base grande.
Fry top con palastro de acero pulido y rectificado a gas
Cocina a gas 4 fuegos sobremesa, marca REPAGAS
Freidora marca Berto's de gas. Para sobremesa y capacidad de 10 litros
Cocina 3 fuegos sin horno Linea Power Line, serie 750
Expositor para conservar caliente los pollos con aporte de humedad
Freidora de gas modular de 20 litros de capacidad. Oferta OUTLET.
Freidora churrera profesional de 700x700 mm
Freidora a gas con mueble y puertas de fondo 900mm. Medidas: 400x900x850mm
Asador vertical eléctrico con quemadores de vitrocerámica, para mejor difusión del calor y gran facilidad de limpieza.
Freidora de gas modular opción de distintas capacidades de aceite. Oferta OUTLET.
Cocina de 3 fuegos y horno Fabricación nacional
Carro caliente para bandejas GN2/1 y GN1/1
Dispositivos de seguridad de fallo de llama en todos los quemadores abiertos
Medidas 1205x550x850 mm. Potencia horno 5 kw. Potencia total 27.5 kw
Horno marca Inoxtrend a gas de segunda mano! Fabricado en acero inoxidable. Capacidad: 7 bandejas GN 1/1
Freidora a gas con 12+12Lts de capacidad. Potencia: 20 kW.Mueble con 2 puertas practicables
Gama de asadores con un solo motor por máquina.
Fabricada en acero inoxidable de 2 mm de espesor mediante proceso de embutido y cortada por láser.
Cocina central Macfrin de ocasión 6 fuegos +2 planchas
Freidora de sobremesa a gas marca Berto's con capacidad de 10litros por cada cuba
Freidora a gas doble marca Berto's Con 2 cubas independientes 7 litros de aceite cada una
Cocina 4 fuegos con horno REPAGAS serie 750 y 900
Freidora de gas modular fondo 750mm Medida fontral 400mm con 2 cubas independientes de 8 litros cada una para no mezclar el aceite
Freidora a gas doble marca Berto's Con 2 cubas independientes y difirentes opciones respecto a la capacidad de las cubas.
6 fuegos abiertos combinados con horno a gas Dispositivos de seguridad de llama en todos los quemadores abiertos Potencia total: 56Kw
Asador de pollos Multirotativo ocasión en perfecto estado
Cocina 6 fuegos con horno REPAGAS fondo 750mm
Asador vertical a gas, 15 espadas, capacidad de 75 a 90 pollos.
Principales ventajas del asador con balanceras eléctrico:No necesita extracción de humosBajo consumoAsado uniforme por aire forzadoSe pueden cocinar todo tipo de platos: redondo, codillo, cordero, cochinillo, pimientos, etc.No es necesario pinchar los productos para asarlosLuz interior a resalta los asados y atrae al consumidorDe muy fácil limpieza
Ideal ara panaderias! Sistema con panel de control digital.Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.Inversor de giro. 3 Modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
Horno convección Vapor Digital, indicado para gastronomía
QUÉ SON LOS PELLETS? Los pellets son un producto totalmente natural, catalogado como biomasa solida, el cual esta formado por cilindros muy pequeños, de unos pocos milímetros de diámetro. Formas de venta de los pellets Sacos: suelen suministrarse con un peso de 15Kg, lo cual es la forma más cómoda para usuarios con pequeño consumo, ya que estos sacos...
Equipado con doble motor, permite detener el movimiento planetario mientras siguen girando las espadas sobre sí mismas
Ideal Panaderías! Sistema con panel de control manual.Facilidad de uso.Inversor de giro.
Ciclo Convección max 300ºC ideal para cocinar carne sin humedad y " gratinar"Junto con la función de media potencia es ideal para todo tipo de cocción de pastelería.
Cocina de alta gama para el que quiere una cocina para toda la vida, ideal para restauración y hotelería.