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Horno Bollería 4 Bandejas ANNA- UNOX
Horno convección para bollería 4 bandeas de 46x33 cm
Fabricación Italiana
Ficha técnica
| Altura | 472 mm |
| Anchura | 600 mm |
| Profundidad | 587 mm |
Descripción del producto
- Modelo Analógico
- Modelo: ANNA
- Interior y exterior en acero inox.
- Puerta batiente
- Modelo Domenica con inversión de giro
- Sin humificador
- Iluminación interior
- Bisagras testadas para 100.000 aperturas
- Junta puerta hermética de alta calidad acoplada a ranura
- Estructura puerta de tecnopolímeros elásticos
- Cristal interno y externo
- (interior 260ºC-exterior 60ºC)
- Parámetros de cocción configurables
- Tiempo
- temperatura cámara
- Humedad( Steam plus)
- Dimensiones: 600x587x472 mm
- Potencia: 3 kW
- Voltaje: 1x230V
- Dimensiones bandejas: 46x33 cm
- Núm de bandejas: 4
- Distancia entre bandejas: 75 mm
- Ventiladores: 1
- Acabado interior inox.
- Peso: 22 kg