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Gastronomía
Horno conveccion Maxiplus
Horno de convección MaxiPlus OFERTA OUTLET Posibilidad de poner bandejas GN 1/1 Dimensiones externas: 686x665x580 mm.
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Honro nuevo Inox+Grill OUTLET
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Dimensiones bandejas: 480x340 mm. Núm. bandejas: 4 (4 bandejas en dotación)
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Especial para bollería y baguetterías, y provisto de grill superior para gratinar, asar pimientos, etc…
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Horno convección multifunción: Convección ventilada, estático y grill
€ 870,00 € 598,00Horno Conveccion Humificador con grill Smeg
Horno convección con humificador y grill OFERTA
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HORNO SOLO VAPOR!! Horno para cocción al vapor Inoxtrend Ocasión. La cocción al vapor, sustituyendo el hervir el agua, evita dispersión de sales minerales, proteínas y vitaminas, mantiene inalterable las propiedades organolépticas y la consistencia de alimentos. permite tener cocciones suaves y uniformes. /verduras pescados, mariscos, huevos,...
€ 3.290,00 € 995,00¡Precio rebajado!
Horno alto rendimiento Pizzas/cocciones...
Pequeño a la vez que rápido y potente que cuece bollería, carnes y primeros platos, gracias a la combinación entre resistencia eléctrica en la parte eléctrica en la parte inferior y convección en la parte superior.
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Los hornos Cheflux con control analógico están dirigidos a profesionales que requieren de un horno altamente productivo y sencillo. La combinación perfecta de máxima capacidad de producción y mínima inversión.
€ 1.827,00Horno Conveccion Vapor sin Humos Eco....
El sistema ecológico, garantiza la eliminación de cualquier humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción. El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción, incorporado en la parte posterior del horno, permitiendo instalar esta gama de hornos en cualquier lugar, espacio o zona de trabajo sin precisar salida de humos....
€ 1.867,00HORNO PATO LAQUEADO
La virtud de este horno consiste en mantener la temperatura requerida, regulando el fuego, y desplazando de vez en cuando los patos, para un correcto reparto del calor, haciendo crujiente la piel del pato
€ 2.575,00 € 2.317,00¡Precio rebajado!Horno eléctrico mixto directo Serie Snak...
Funciones: Selector de ciclos Vapor Convección Convección vapor
€ 2.331,00Horno convección a gas
Interior y exterior en acero inoxidable.
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Horno convección vapor Mychef Cook 6 GN1/1
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El horno más adecuado para cocinas de forma profesional en espacios reducidos.
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Horno mixto convección-vapor a gas
Estructura y cabina de cocción en acero inoxidable.
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CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS es el horno combinado inteligente que asa, fríe, a la parrilla, dora, ahuma, cocina con vapor y mucho más. Ciclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables.
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Panel de mandos parte superior y solo 51 cm de ancho.
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Panel de mandos táctil superior y solo 51 cm de ancho
€ 3.416,00Horno MYCHEF COOK 6 GN2/1
Horno Mychef convección vapor 6 GN2/1
€ 4.840,00 € 3.630,00¡Precio rebajado!Horno Convección vapor de 4-16 bandejas...
Horno convección Vapor Digital, indicado para panadería y también gastronomía.
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Ciclo Convección max 300ºC ideal para cocinar carne sin humedad y " gratinar"Junto con la función de media potencia es ideal para todo tipo de cocción de pastelería.
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