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Horno mixto BAKE MASTER 10 bandejas 60x40

Name: Horno mixto BAKE MASTER 10 bandejas 60x40
Brand: Multiservicios Vallès
SKU: XMYC-BME1100-10-60x40
Price: 6360 EUR
Availability: InStock

7.950,00 € (20% de descuento)

6.360,00 €

Impuestos excluidos

Horno mixto profesional de 10 bandejas BAKE MASTER con Sistema de autolimpieza MyCare + WiFi

Perfecto para pastelerías, panaderías o obradores

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Venta profesional

SAT Propio · Asistencia técnica garantizada
Instalación y puesta en marcha disponibles bajo presupuesto

85 mm.
Potencia(kw): 18,9kw.
Voltaje(v/ph/hz): 400/3L+N/50-60.
150 (gramaje 250g longitud 54cm).
480 (gramaje 85g, diámetro 10cm).
3 modos de cocción: Convección (de 30º a 260ºC).
Convección + vapor (de 30º a 260ºC / Vapor saturado (de 30º a 130ºC).
SmartWind. Cocciones rápidas y homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro con turbinas 4 velocidades.
MultiSteam. Tecnología patentada de doble inyección de vapor.
DryOut Plus. Extracción activa de la humedad de la cámara de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados ultrarrápidos y perfectos.
MyCare. Sistema automático de limpieza.
CoolDown automático. Enfriamiento ultrarrápido y seguro para limpieza MyCare.
Preheat automático. Precalentamiento ultrarrápido.
Programas + fases de cocción en cada programa 40 + 3.
Teclado multiprograma. 7 programas de acceso directo.
Sonda interna monopunto.
Regeneración manual.
Guías en “L” de fácil limpieza.
Pantalla LED.
Señalización de fin de cocción visual y acústica.
Iluminación LED. Mínimo consumo y máxima duración.
Puerta de doble cristal bajo emisivo, batiente y de fácil limpieza.
Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos.
Redondeados, completamente soldada, con desagüe y sifón integrado.
Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta.
Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano.
Protección IPX4 contra salpicaduras y chorros de agua.
Consultar cambio de abertura de puerta y cambio de voltaje 230/3L/50-60 o 230/L+N/50-60.