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Picadora de Carne Refrigerada (Varias capacidades)
4.275,50 €
Impuestos excluidos
Picadoras ideales para hostelería, colectividades y alimentación y ofrecen producciones desde 250 hasta 450Kg./h, según modelo.
- Metodología HACCP: máxima higiene.
- Máquinas robustas, compactas y fiables, para venta al detalle y producción de comidas.
- Sistema refrigerado que mantiene la cadena del frío y bloquea el desarrollo bacteriano, conservando gusto, color y características nutritivas.
- Uso también discontinuo, sin desmontar la boca para limpiarla y guardarla en el refrigerador.
- Bastidor, tolva y boca externa en acero inoxidable AISI 304; boca externa fácilmente desmontable.
- Motor ventilado de gran potencia con marcha adelante y parada N.V.R. de baja tensión (24 V).
- Compresor hermético y silencioso con gas refrigerante sin impacto ambiental.
- Termostato electrónico.
Especificaciones por modelo
| Característica | PS-22R | PS-32R |
|---|---|---|
| Producción | 250 kg/h | 450 kg/h |
| Diámetro de placa | 82 mm | 98 mm |
| Potencia | 1100 W | 2200 W |
| Dimensiones | 310 × 438 × 508 mm | 325 × 544 × 553 mm |
| Peso neto | 40 kg | 74 kg |
| Motor | Trifásico (opción monofásico) | Trifásico |
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ReferenciaXSAM-PS-R
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En stock100 Artículos
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