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¡Oferta! Abatidor de temperatura MOD. START-5- OUTLET Ver más grande

Abatidor de temperatura MOD. START-5- OUTLET

€ 6.580

€ 3.948

IVA y transporte No incluido

El Abatidor de Temperatura START-5 en oferta outlet es la solución perfecta para garantizar la máxima seguridad alimentaria en cualquier cocina profesional. Diseñado para reducir rápidamente la temperatura de los alimentos, permite conservar textura, sabor y propiedades nutritivas, evitando la proliferación bacteriana.

Más detalles

Ficha técnica
ComposiciónAcero inoxidable
Anchura790mm
Profundidad839mm
Altura850mm
Potencia468w
Peso100kg
Tensión/Frecuencia230/50 Hz.
Capacidad útil5 bandejas GN 1/1-EN 40X60.
Descripción del producto

Abatidor Infinity START MOD 5.
Abatimiento rápido de la temperatura.
Congelación rápida.
Descongelación rápida y controlada.
Conservación.
Multilevel manual.
Rendimiento de abatimiento +90º/+3ºC (90 min) 25 kg.
Rendimiento congelación+90º/-18ºC (240 min) 10kg.
Capacidad 5 bandejas GN 1/1-EN 40X60.
Medidas 790X839X850 mm.
Peso neto 100kg
Voltaje 230/50 Hz.
Maxima corriente absorbida 6.58A
Potencia absorbida 468w
distancia entre guías 70

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