Por tipo de Negocio




Advertencia: ¡Últimas unidades en stock!
Fecha de disponibilidad:
El Abatidor de Temperatura START-5 en oferta outlet es la solución perfecta para garantizar la máxima seguridad alimentaria en cualquier cocina profesional. Diseñado para reducir rápidamente la temperatura de los alimentos, permite conservar textura, sabor y propiedades nutritivas, evitando la proliferación bacteriana.
| Composición | Acero inoxidable |
| Anchura | 790mm |
| Profundidad | 839mm |
| Altura | 850mm |
| Potencia | 468w |
| Peso | 100kg |
| Tensión/Frecuencia | 230/50 Hz. |
| Capacidad útil | 5 bandejas GN 1/1-EN 40X60. |
Abatidor Infinity START MOD 5.
Abatimiento rápido de la temperatura.
Congelación rápida.
Descongelación rápida y controlada.
Conservación.
Multilevel manual.
Rendimiento de abatimiento +90º/+3ºC (90 min) 25 kg.
Rendimiento congelación+90º/-18ºC (240 min) 10kg.
Capacidad 5 bandejas GN 1/1-EN 40X60.
Medidas 790X839X850 mm.
Peso neto 100kg
Voltaje 230/50 Hz.
Maxima corriente absorbida 6.58A
Potencia absorbida 468w
distancia entre guías 70