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Abatidor de temperatura MOD. START-5- OUTLET

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El Abatidor de Temperatura START-5 en oferta outlet es la solución perfecta para garantizar la máxima seguridad alimentaria en cualquier cocina profesional. Diseñado para reducir rápidamente la temperatura de los alimentos, permite conservar textura, sabor y propiedades nutritivas, evitando la proliferación bacteriana.

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Abatidor Infinity START MOD 5.
Abatimiento rápido de la temperatura.
Congelación rápida.
Descongelación rápida y controlada.
Conservación.
Multilevel manual.
Rendimiento de abatimiento +90º/+3ºC (90 min) 25 kg.
Rendimiento congelación+90º/-18ºC (240 min) 10kg.
Capacidad 5 bandejas GN 1/1-EN 40X60.
Peso neto 100kg.
Voltaje 230/50 Hz.
Maxima corriente absorbida 6.58A.
Potencia absorbida 468w.
Distancia entre guías 70.

Especificaciones técnicas
Medidas	790X839X850 mm
Peso	100kg

Marca
Referencia

XROM-OUT-STARTX-5
En stock

1 Artículo

Composición

Acero inoxidable
Anchura

790mm
Profundidad

839mm
Altura

850mm
Potencia

468w
Peso

100kg
Tensión/Frecuencia

230/50 Hz.
Capacidad útil

5 bandejas GN 1/1-EN 40X60.

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