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Panadería / Pastelería
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Por tipo de Negocio
Horno Eléctrico Panadero Digital de 4-6 o 10 Bandejas -FM
¡Ideal para panaderías!
Sistema con panel de control digital.
Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.
Inversor de giro.
3 Modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
Ficha técnica
| Anchura | 880 mm |
Descripción del producto
- Sistema con panel de control digital.
- Facilidad de uso gracias a la pantalla intuitiva.
- Inversor de giro.
- Alarma fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Lampara interior LED.
- Conexión de agua ¾.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Clima Control-Humedad regulable
- Velocidad regulable porcentual %
- Steam Control – Tiro programable
- 3 Modos de cocción: calor seco, vapor y mixto.
- Sonda Corazón, soda vacío y sonda multipunto.
- Control de la cocción mediante tiempo, sonda al corazón o Delta T
- 99 programas con 6 fases de cocción cada uno.
- Multicook / All on time
- Regeneración / Mantenimiento
- Recetario con fotografías personalizable.
- Capacidad bandejas pastelería de 600x400
